На удивление, все оказалось проще пареной репы.
Для начала, конвертируем виртуальный диск vdi -> vhd
$ VBoxManage clonehd /path/to/image.vdi /path/to/image.vhd --format VHD
Далее переносим image.vhd на машину с Hyper-V.Создаем новую виртуальную машину и в качестве диска подключаем наш image.vhd
PROFIT !!!